Wienerisch für Anfänger
Nachdem meine Wiener Freunde mich darauf hingewiesen haben, dass ich zu sehr "wie ein Piefke" rede, hier nun eine Lektion "Wienerisch für Anfänger":
Eine Bestellung am Wiener Würstelstand im Wiener Schmäh:
"A Eitrige mit an Bugl, Zwiebalsüßkren und a 16er Blech von heraussn".
"Mit an Schaas und an Oaschpfeifn".
"Des Aluweckal, owa Dscheniffa!".
Übersetzung
Eine heißgesiedete, kurz angebratene Krainer-Wurst mit Käse (Käsekrainer), einem Anschnitt-Stück Schwarzbrot, in Essig eingelegte Frühlings-Zwiebeln, süßem Senf, einer Portion frischgeriebener Meerrettich, und einer temperierten 1/2-Liter-Dose Ottakringer-Bier (Ottakring = 16. Wiener Gemeindebezirk; in diesem Bezirk befindet sich auch die gleichnamige Ottakringer Brauerei) keinesfalls aus dem Kühlschrank.
"Schaas" (auch "Kinderschaas") ist der Senf, und "Oaschpfeifn" verursacht der (eingelegte) Pfefferoni.
"Aluweckerl" ist eine Dose Bier. (Weckerl ein Brötchen). "Dschenniffa" bedeutet "rasch". (von Jennifer Rush----to rush)
Folgerung
Man bekommt trotzdem eine eiskalte Dose Bier. Diese wird unter leichtem Murren und hämisch-bösen Blickkontakt zum achselzuckend-lächelnden Verkäufer kurz in den Händen gehalten und trotzdem gleich getrunken. (Viele Bauarbeiter, Fiaker und Taxifahrer vertragen kein kaltes Bier - weil sie zuviel Kaffee trinken.)
Anmerkung
Die Schwierigkeit, die Nicht-Wiener und besonders Nicht-Österreicher mit dem Begriff "Schmäh" haben, liegt vor allem darin begründet, dass dieses Wort eigentlich mehrere Bedeutungen hat. So wie ein "Zug" sowohl eine Eisenbahn, ein Windhauch oder auch das Versetzen einer Figur auf dem Schachbrett bedeuten kann, ist "Schmäh" nicht gleich "Schmäh". Manchmal ist damit zwar eine "Lügengeschichte" gemeint ("Erzähl ma kane Schmäh!"), manchmal aber einfach nur Witze ("Mir homn in gonzen Obnd long Schmäh g'fiaht!"), dann wieder der Esprit einer gewitzen Person ("Da Fronz hot an leiwanden Schmäh!"), ein andermal vielleicht eine ironisierende, meist das Gegenteil ausdrückende Bemerkung ... sowie einige - fast widersprüchliche - Nuancen mehr. Am besten erfährt man diese jedoch durch einen (längeren) Wien-Aufenthalt.
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